El subsecretario de Turismo, Daniel Pardo, inauguró este jueves en el hall del Servicio Nacional de Turismo «Expo Chiloé: Texturas y sabores» donde 19 emprendedores chilotes, principalmente mujeres provenientes de las comunas de Dalcahue, Quellón, Castro, Quemchi y Chonchi, exponen sus artesanía y productos gourmet.
Pardo comentó que «estos emprendedores han logrado generar productos de calidad, que van desde mermeladas de manzana chilota, pasta de ajo, cestería en fibra vegetal, telares, hasta joyas con concha de cholga y productos de belleza derivados de la miel». El Subsecretario comentó que en esta expo se ha querido reflejar las raíces culturales y patrimoniales, que hacen del archipiélago un territorio único.
La artesana en lana nativa, Patricia Aguilar, es una de las 19 emprendedoras que participa en la Expo Chiloé, tiene 44 años y es oriunda de Yaldad, de la comuna de Quellon. «Yo por mi abuelita le tomé el gusto a la textura de la lana. Con ella aprendí todo el proceso, desde lavarla y extenderla, hasta escarmenar, hilar y ovillar», cuenta Patricia, quien aprendió el oficio desde pequeña.
El subsecretario de Turismo precisó que «la gastronomía y artesanía son parte de la cultura de un lugar, a través de ellas se adquiere tradición y raíces locales. La experiencia de vivir la cultura de un país es la segunda razón, con un 39,4%, por la que los turistas extranjeros visitan Chile».
Sernatur informó que la muestra se extenderá hasta el domingo 25 de agosto desde las 11:00 hasta las 19:00 y el domingo hasta las 14:00 horas en Av. Providencia 1550, la entrada es gratis.
Por otra parte, el subsecretario Pardo agregó que la conectividad que ha logrado la provincia de Chiloé influyó en la llegada de turistas. «Entre enero y febrero 2013, un total de 18.145 personas ingresaron al Parque Nacional Chiloé, siendo la tercera Área Silvestre Protegida más visitada de la región. Superada por el Parque Vicente Pérez Rosales y Puyehue», dijo.
En materia de ocupación de alojamientos turísticos, durante enero 2013 el promedio nacional de ocupación fue de 71,4% y en Chiloé un 70,5%. En febrero de este año el promedio bordeó el 79,4% y, en este mes, destacó Chiloé con un 95,7%.
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