![[Video] Ministerio de Salud lanza campaña por un consumo seguro de alimentos](https://media-front.elmostrador.cl/2015/11/tecuida.jpg)
Las enfermedades transmitidas por manipulación de los alimentos, constituyen un problema creciente de salud pública, por lo cual las medidas de control y prevención deben implementarse en función de los riesgos identificados según el tipo de alimento y del agente sospechoso de provocar una enfermedad.
