![[VIDEO VIDA] Receta Fácil: te enseñamos a preparar unos deliciosos hotcakes](https://media-front.elmostrador.cl/2017/04/hotcakes-700x503.jpg)
En un nuevo episodio de la web serie culinaria del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, te enseña a preparar unos sabrosos hotcakes, pancakes o tortitas estadounidenses, para que puedas sorprender a tu familia y amigos. Los ingredientes, a continuación.
INGREDIENTES:
2 huevos
4 cucharadas de azúcar | 80 gr de azúcar.
2 cucharadas de mantequilla o margarina y un poco más para freír | 30 gr de mantequilla o margarina y un poco más para freír.
1 taza leche | 250 ml de leche.
1 cucharada de polvos de hornear | 15 gr de polvos de hornear.
1 cucharadita de vainilla | 5 ml de vainilla.
OPCIONALES:
– Miel o Sirope para acompañar.
– Fruta para decorar.
IMPORTANTE:
– La mantequilla o margarina debe estar derretida pero a temperatura ambiente.
– Freír en mantequilla a fuego medio/bajo.
