![[VIDEO VIDA] Receta Fácil: te enseñamos a preparar unas deliciosas donas](https://media-front.elmostrador.cl/2017/06/donas.jpg)
En un nuevo episodio de la web serie culinaria del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, nos enseña a preparar unas exquisitas donas para que puedas sorprender a tu familia y amigos. Los ingredientes a continuación.
MASA:
– 3 tazas de harina sin polvos de hornear (y un poco más para amasar).
– 2 sobres o 2 cucharadas de levadura seca.
– 1/2 tazas de azúcar granulada (blanca normal).
– 3 huevos grandes.
– 3 cucharadas de margarina.
– 1/2 tazas de leche.
DECORACIÓN
– Glaseado
– Chocolate cobertura
– Mostacillas
RELLENO:
– Mermelada.
– Dulce de leche o manjar.
– etc.
Mezclar los ingredientes secos y luego agregar huevos, margarina y leche a temperatura ambiente hasta formar una masa blanda y uniforme.
Dejar reposar por 1 hora hasta que la masa duplique su tamaño.
Estirar la masa, cortar las donas y dejarlas reposar por 1 hora más sobre una bandeja con harina para que no se peguen.
Freír por unos minutos en una olla pequeña en 1/2 litro de aceite vegetal.
¡Decorar y rellenar a su gusto!
