El galardón invita a los profesionales de toda Latinoamérica a participar en este importante premio que alienta a la investigación en el desarrollo de alimentos.
Con el objetivo de impulsar la investigación y avance del conocimiento en las área de Nutrición, Ciencia y Tecnología, y contribuir al mejoramiento de la calidad de los alimentos procesados y el estado nutrimental de la población, el grupo Bimbo lanzó por tercer año consecutivo el Premio Bimbo Panamericano en Nutrición, Ciencia y Tecnología de Alimentos 2008.
Los investigadores que deseen participar deben presentar trabajos realizados en las siguientes dos áreas: Nutrición Humana y Tecnología de Alimentos.
Al mismo tiempo este importante galardón se subdividirá en dos categorías: por un lado para profesionales con un premio de U$S 5.000 por zona y por el otro para juveniles con un premio de U$S 2.000 por zona.
El jurado científico está formado por reconocidos investigadores y expertos en las áreas de Nutrición Humana, Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Accediendo a través de http://premiopanamericano.grupobimbo.com los interesados podrán obtener toda la información necesaria para participar de este premio.
Se informó que todos los trabajos deberán ser registrados hasta el 31 de octubre de 2008 hasta las 23.59 horas. (Hora estándar de la costa Este de los EE.UU.).
SE indicó que no se aceptarán propuestas que no hayan sido registradas a través del sitio web o bien que no se hayan entregado con toda la información que se solicita ni las registradas extemporáneamente.
La decisión del jurado científico será notificada a los ganadores vía correo electrónico el 11 de noviembre de 2008. Además, en la página del premio se colocará una lista de los ganadores.
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