Es importante destacar que a través de este convenio los consorcios tecnológicos de la industria del vino de reciente creación en Chile (2 años) se están asociados con una de las instituciones más prestigiosas del mundo que lleva décadas de investigación vitivinícola. Así, con este convenio, la industria del vino, a través de sus consorcios tecnológicos, se asocia con las grandes ligas de innovación en el mundo.
La Facultad de Viticultura y Enología de la Universidad de California, UC Davis y los Consorcios Tecnológicos Empresariales Vinnova S.A.- Tecnovid S.A., empresas formadas por las viñas y universidades para generar innovación para la industria suscribirán un acuerdo de colaboración durante la visita a ese estado estadounidense que realiza la Presidenta Michelle Bachelet.
El convenio será firmado este jueves por el presidente de Vinnova, Rafael Guilisasti, con la presencia de la presidenta Bachelet y el gobernador Arnold Schwarzenegger en UC Davis.
Es importante destacar que a través de este convenio los consorcios tecnológicos de la industria del vino de reciente creación en Chile (2 años) se están asociados con una de las instituciones más prestigiosas del mundo que lleva décadas de investigación vitivinícola. Así, con este convenio, la industria del vino, a través de sus consorcios tecnológicos, se asocia con las grandes ligas de innovación en el mundo.
El acuerdo cubre 8 áreas generales de colaboración donde se desarrollarán proyectos específicos en conjunto. Antes de tres meses el comité de implementación del convenio levantará un plan de trabajo para este año a fin de concretar proyectos específicos que busquen dar soluciones y proponer innovación en toda la cadena de valor de la industria del vino.
A través de la investigación y desarrollo se podrán generar procesos innovativos en la industria que le otorguen una mayor competitividad en un mundo globalizado.
