Vega Central es elegida como el cuarto mejor mercado del mundo - El Mostrador

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Vega Central es elegida como el cuarto mejor mercado del mundo

por 25 septiembre, 2013

Así lo catalogó el sitio web de gastronomía internacional The Daily Meal, el cual reconoció su gran diversidad de frutas, verduras y carnes, junto con su capacidad para reflejar la cultura nacional.

La Vega Central de Santiago fue elegido como el cuarto mejor mercado del mundo por  el sitio web de gastronomía The Daily Meal. El portal destaca que los mercados son una buena opción para que los turistas conozcan la cultura del lugar, además de ser una experiencia atractiva dada la gran variedad de olores y colores que ofrecen. Esta es la segunda que este lugar recibe una mención de un medio internacional.

Daily Meal destaca que La Vega Central de Santiago es una joya oculta, donde es posible encontrar una gran diversidad de frutas, verduras y carnes, y que es un buen reflejo de la cultura del país. El sitio también menciona que allí es posible probar sopaipillas, jugos naturales y comer cazuelas o humitas en sus diferentes cocinerías. Otros mercados mencionados en este ranking son La Boquería de España y el Borough Market de Inglaterra.

El Subsecretario de Turismo, Daniel Pardo, aseguró que “este tipo de menciones son un claro aporte a la promoción turística de Chile en el extranjero. Destacan tanto la gastronomía local como la cultura popular chilena. Este rincón de Santiago reúne el humor y la ironía que estamos promocionando con nuestra campaña en los mercados definidos como prioritarios para las acciones promocionales en el extranjero”.

Para Andrea Wolleter, gerente general de Turismo Chile,  “este tipo de reconocimientos son muy relevantes puesto que dan visibilidad a Chile en los mercados internacionales y ponen en valor los lugares típicos del país”, enfatizó, institución encargada de la promoción internacional de Chile como destino turístico.

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