Ubicado frente a la Scuola Italiana de Valparaíso, Manifiesto combina gastronomía de autor, coctelería creativa, arte y vida de barrio en una propuesta que busca devolver protagonismo a la histórica calle Pedro Montt.
La modernización de Bishkek avanza a costa de su patrimonio. En los últimos años, la capital de Kirguistán ha demolido edificios y monumentos emblemáticos de la era soviética, desatando alertas sobre la pérdida de identidad urbana frente al auge inmobiliario.
La salida de Meliá, Iberostar y otras cadenas hoteleras extranjeras profundiza la crisis turística de Cuba. Impulsada por nuevas sanciones de EE.UU., la retirada amenaza la llegada de visitantes, la inversión extranjera y la sostenibilidad de un sector clave para la economía de la isla.
De tendencia global a fenómeno local, el gin se consolidó como uno de los destilados favoritos de los chilenos. Su versatilidad, diversidad de perfiles y el auge de las destilerías artesanales han impulsado una nueva cultura en torno a esta bebida.
Réplica de la Copa del Mundo, camisetas históricas, intercambios de láminas y exhibiciones de freestyle forman parte de una programación que busca reunir a los fanáticos del fútbol durante junio y julio en Santiago.
El auge del rosé va mucho más allá de una tendencia pasajera. Su capacidad para adaptarse a distintos estilos de vida, su amplia versatilidad gastronómica y la diversidad de expresiones disponibles han permitido que se transforme en una categoría con identidad propia.
A días del inicio del invierno, el té recupera protagonismo entre los chilenos como una bebida asociada al bienestar y la pausa. Su versatilidad, tradición y creciente presencia en la gastronomía impulsan nuevas formas de consumo durante la temporada fría.
Diversas investigaciones internacionales sugieren que los viajes frecuentes podrían aportar beneficios para la salud física, mental y cognitiva. La actividad física, la estimulación intelectual y la interacción social aparecen como factores clave detrás de estos efectos.
Las votaciones para los premios más importantes de la industria turística cierran este viernes, 12 de junio. Chile compite en 18 categorías que destacan la diversidad y calidad de su oferta turística.
El Sernac analizó 112 marcas de huevos y concluyó que los blancos y de color tienen el mismo aporte nutricional, pese a sus diferencias de precio. El informe también advierte que el concepto “gallinas felices” no cuenta con una definición legal en Chile.
El proyecto, ubicado en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT), combina restaurante, pescadería y venta de productos para el hogar en un mismo lugar. La propuesta busca replicar la experiencia de las tradicionales caletas chilenas en pleno corazón de Santiago.
Bares, restaurantes y espacios gastronómicos ya se perfilan como alternativas para seguir la Copa Mundial de la FIFA 2026 fuera de casa. Para quienes prefieran verla en familia o con amigos, expertos entregan recomendaciones sobre los cortes de carne y las técnicas para preparar un buen asado.
