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Cochayuyo
Generación M
29 de julio 2022
Croquetas de cochayuyo y bombones rellenos con frutas y algas nativas ganan Expoferia de Alimentos Innovadores
Agenda País
17 de junio 2022
Académicos y estudiantes desarrollan impresión 3D de alimentos con base de cochayuyo
Agenda País
26 de noviembre 2021
Primer proyecto de cultivo de cochayuyo en Chile abre camino a la diversificación de la acuicultura nacional
Generación M
27 de enero 2020
El cochayuyo se luce como ingrediente estrella de sofritos y sazonados
Agenda País
19 de octubre 2019
Investigan compuestos de algas chilenas capaces de controlar la diabetes
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El Mostrador Cultura
20 de abril 2019
Innovadora obra en base a cochayuyo causa sensación en el Parque Araucano
Ximena Vidal Bastías
10 de diciembre 2018
Oda al Cochayuyo: ¿patrimonio cultural alimentario de Chile?
El Mostrador
13 de mayo 2018
Artesanos chilenos crean bisutería de lujo inspirada en el cochayuyo