Expertos en nutrición destacan cómo la microbiota influye en la salud desde la infancia

La microbiota intestinal humana está compuesta por billones de microorganismos y desempeña un rol esencial en la regulación de la fisiología del cuerpo humano. Estudios recientes, incluida una investigación publicada en 2024 en la revista Nature, demuestran que su desarrollo saludable en los primeros años de vida puede determinar el estado general de salud durante la infancia.

Incluso, la evidencia científica ha vinculado una microbiota equilibrada con una menor incidencia de enfermedades metabólicas, como obesidad, así como con un mejor desarrollo cognitivo y neurológico y mejoras en el estado de ánimo.

Dada su relevancia en el desarrollo humano, cada 27 de junio se conmemora el Día Mundial de la Microbiota con el objetivo de fomentar la educación y la investigación en torno a ella y conocer más sobre su impacto en la salud. La conmemoración busca, además, promover hábitos que favorezcan su equilibrio desde la primera infancia.

“Durante los primeros mil días la microbiota juega un papel determinante para la evolución del sistema inmunológico, el metabolismo y la salud neurológica del niño”, comenta Ignacia Larraechea, gerente de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Chile. La experta explica que “organismos clave presentes en ella como Bifidobacterium y Bacteroides guían este proceso de desarrollo y contribuyen a resultados positivos en la salud a largo plazo”.

La especialista resalta que el Día de la Microbiota es una gran oportunidad para crear conciencia sobre la importancia de establecer prácticas saludables desde la gestación y en los primeros años de vida, tales como la lactancia materna exclusiva mínima hasta los seis meses e idealmente hasta los dos años, además de una alimentación variada que incluya alimentos fermentados o con probióticos. “Todo ello puede contribuir a un sistema inmune saludable, prevenir enfermedades crónicas no transmisibles e impactar positivamente el cerebro y sistema nervioso”, complementa Ignacia Larraechea.

Es por ello que a la luz de toda la evidencia científica, resulta importante comprender y difundir el rol de la microbiota desde las etapas tempranas de la vida para sentar las bases de una salud integral y una vida cada vez más saludable. Entender y educar cómo influye en el desarrollo físico, inmunológico y mental puede ser el primer paso para que se transforme en un centro de atención cuando se habla de nutrición.

Dada su importancia y para aportar al cuidado adecuado de la microbiota intestinal, es que Nestlé presenta en su portafolio una serie de productos que apoyan a mantenerla sana y son de gran ayuda para el organismo. Estos son Chamyto, NIDO Etapas (1+, 3+, 5+) y Nesplus, los que entregan un complemento importante para la salud desde los primeros años de vida.

Educar desde la infancia para una salud integral

A medida que avanza la evidencia científica sobre la microbiota, resulta indispensable crear conciencia y educar a las familias sobre su cuidado desde los primeros años. Incorporar hábitos saludables como la lactancia materna, una alimentación variada y el consumo de alimentos fermentados o probióticos puede marcar una diferencia significativa en la salud futura, previniendo enfermedades y favoreciendo un desarrollo integral físico, inmunológico y mental.