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Clave

Dieta vegetariana

Revista Jengibre

Estudio indica que una dieta vegetariana saludable reduciría el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares 

Revista Jengibre

Día del Vegetarianismo: el 80% de participantes de Veganuary reduce a la mitad el consumo de carne seis meses después

Generación M

El factor proteico en los distintos hábitos alimenticios que sustituyen el consumo de carne

DW

Comer insectos y carne de laboratorio podría reducir en un 80 % el impacto humano en el planeta

Generación M

Dieta basada en plantas disminuiría riesgo de casos severos y mortalidad por Covid-19

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Marco Springmann / The Conversation

Las dietas veganas, vegetarianas y flexitarianas podrían ahorrarle dinero según nueva investigación

Generación M

Cálculos renales: ¿Es cierto que vegetarianos y veganos tienen mayor riesgo?

BBC News Mundo

El estudio que alerta que las dietas vegetariana y vegana aumentan los accidentes cerebrovasculares (aunque sean buenas para el corazón)

BBC News Mundo

Cuáles son los riesgos de la dieta vegana para los niños

BBC News Mundo

Qué países del mundo consumen más carne (y hay uno de Latinoamérica)