Feria del Pisco y Vino 2025: catas, 40 marcas y un ambiente único en Vitacura

Sin duda, compartir una buena copa de vino o pisco es un placer para muchos, especialmente los fines de semana o en eventos gastronómicos. Y para esto último es que existen diversas actividades que se realizarán durante el año en nuestro país.

Una de ellas es la Feria del Pisco y Vino, que este año sumará la participación de viñas, productos gourmet y operadores turísticos de las regiones de Atacama y Coquimbo. Estas dos zonas son clave para la cultura vitivinícola y la producción de pisco en nuestro país.

Esta nueva incorporación busca que los asistentes obtengan una visión integral de los tesoros que estas regiones de Chile aportan a la enocultura y la tradición pisquera.

En su segunda versión, la Feria del Pisco y Vino busca incorporar elementos que permitan ofrecer una experiencia completa y enriquecedora a cada uno de sus asistentes. Para el público general, la feria contará con una variada programación que incluye catas de vino y pisco guiadas por sommeliers expertos, clases magistrales de gastronomía chilena y presentaciones sobre la oferta turística de las regiones invitadas. Además, se realizarán concursos con atractivos premios para quienes asistan.

Para el público del canal Horeca, la feria ofrecerá una rueda de negocios que permitirá a los productores conectarse directamente con empresas interesadas en establecer nuevas alianzas comerciales.

Jorge Fuentes Mosca, organizador de Feria del Pisco y Vino, explica que “la rueda de negocios es una parte fundamental de la feria porque su propósito es generar contactos y vínculos que ayuden a expandir los negocios. Por eso, las inscripciones para este espacio comenzarán en abril”.

El 9 y 10 de mayo: pisco, vino y oportunidades de negocio

El evento está programada para el 9 y 10 de mayo en el Novo Hotel de Vitacura. Durante ambos días, los asistentes podrán recorrer la exposición y degustar productos de más de 40 marcas. Además, el evento contará con una rueda de negocios especialmente pensada para que los productores establezcan vínculos comerciales con hoteles y restaurantes de todo el país.

Con la entrada, cada asistente recibirá una copa de cristal Spiegelau, especialmente diseñada para la cata de pisco, lo que eleva la experiencia desde el primer momento. Además, las degustaciones serán libres, permitiendo a los visitantes recorrer y disfrutar a gusto de la variedad de productos presentes en la feria.

Para darle un toque aún más especial a las jornadas, la feria contará con DJs en vivo, creando un ambiente único y vibrante durante todo el evento. Las entradas están disponibles en preventa desde el 1 de marzo.

Novedades que trae la “Feria del Pisco y Vino, un solo espíritu” 2025

Pisco Bou Legado: Pisco premium chileno elaborado desde 1905 en el Valle de Elqui. Este año su versión de Bou Legado Roble 40° fue reconocido como el mejor pisco del mundo en el London Spirits Competition 2025. Su gama incluye piscos jóvenes, frescos para cócteles, y piscos envejecidos en roble, de sabor complejo.

Copas Spiegelau: La venta de copas de degustación será sólo con copas de cristal de alta gama de la marca alemana Spiegelau. Tomar pisco o vino en una copa Spiegelau realza el sabor y aroma y eleva la experiencia completa, permitiéndote disfrutar la bebida tal como fue concebida por el enólogo o maestro destilador. Es como escuchar una sinfonía con parlantes premium, versus una radio antigua: el contenido es el mismo, pero lo que percibes es completamente distinto. Y puedes comprarlas con descuento en www.enoticket.cl (usando el Código LANZAMIENTOPISCO) hasta agotar stock. 

Emprendimiento e innovación: Este año se sumaron nuevos emprendedores con interesantes propuestas. Uno de ellos es “Guarisnaque”, los primeros y únicos cócteles en lata resellables de Latinoamérica ¿Sus versiones? Una piscola que puedes preservar sin perder el gas y un jote en lata para cualquier ocasión. 

Gastronomía: Desde el punto de vista gastronómico se han sumado productores de quesos y charcutería. Además, los días 9 y 10 de mayo el Novotel de Vitacura contará con una carta especial que estará pensada para hacer el match perfecto con los piscos y vinos. Desde los emprendedores que asisten a la feria, destaca “La República Charcutera”, un emporio que tiene una interesante selección de jamones, embutidos, quesos y dips nacionales e importados. Podrás probar sus mejores productos y llevarte a tu casa la cantidad que gustes, pues ellos laminan y trozan los gramos que quieras. 

Catas de Vino: ¿Quieres aprender más de este interesante mundo? Tanto el viernes 9 como el sábado 10 de mayo podrás participar en catas guiadas de Pisco y Vino, previa inscripción a través de las redes de la Feria del Pisco y Vino de Santiago. 

Degustaciones ilimitadas: A diferencia de otros eventos similares, en la Feria del Pisco y Vino de Santiago con la compra de tu copa, podrás aprovechar las degustaciones ilimitadas de todos las pisqueras y viñas presentes, además de activaciones de marca, concursos y premios para los asistentes, mostrando el auténtico sabor y patrimonio que rodea al pisco y vino chileno.

Rueda de Negocios: Dirigida a profesionales del sector Horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías y bares), ofrece la oportunidad de conocer nuevos productos, generar alianzas comerciales y enriquecer la oferta de vinos y piscos en sus cartas.

Las inscripciones para participar en la rueda de negocios están abiertas en el Instagram oficial @feriadelpiscosantiago. “La rueda de negocios es clave porque buscamos que esta feria no solo sea una vitrina, sino un motor de crecimiento real para los productores. Queremos impulsar el conocimiento del pisco y vino chileno, fortaleciendo su presencia en hoteles, restaurantes y cafeterías de todo Chile”, destaca Jorge Fuentes Mosca, organizador del evento.

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