Familia de Santa Bárbara impulsa turismo sustentable desde el corazón del Biobío

A pocos minutos del Mirador Angostura del Biobío, en la comuna de Santa Bárbara, se encuentra el Centro Turístico Canto del Bosque, un proyecto liderado por Óscar Fernández y su esposa Maritza. Nacido hace cinco años, este emprendimiento tiene una visión clara: ofrecer una experiencia turística que combine el respeto por el medioambiente, la inclusión y la puesta en valor de las tradiciones del pueblo Pehuenche.

Más que un lugar de descanso, Canto del Bosque es una experiencia consciente. Cuenta con tres cabañas —una de ellas completamente inclusiva, según la normativa Minvu—, piscina, tinajas, quincho, paseos en lancha, pesca recreativa y un innovador fogón intercultural, un espacio diseñado para compartir en comunidad y rescatar la gastronomía y costumbres locales, en colaboración con vecinos y artesanos del sector.

“Canto del Bosque surge de un sueño familiar y la convicción de que podíamos hacer turismo de manera responsable, cuidando el entorno, incluyendo a todos y revalorizando nuestras raíces. Es una muestra de que es posible emprender desde una lógica sustentable, integrando el cuidado ambiental, la inclusión social y el desarrollo económico local”, afirma Óscar Fernández, fundador del centro turístico.

Actualmente, el proyecto forma parte del Centro de Emprendimiento Colbún (CEC) y del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), instituciones que han sido fundamentales en su desarrollo, a través de capacitaciones, redes de apoyo y fondos concursables como Vive Angostura 2024.

Turismo íntimo y respetuoso

Una de las características distintivas de Canto del Bosque es la exclusividad de sus instalaciones: la piscina, tinajas, fogón y quincho están disponibles únicamente para huéspedes, lo que garantiza una experiencia segura, privada y de conexión real con la naturaleza.

Desde su concepción, el proyecto fue pensado con criterios de bajo impacto ambiental. Más del 60% del terreno está destinado a conservación y reforestación con especies nativas, en colaboración con CONAF y la FAO. Las canalizaciones eléctricas son subterráneas, lo que evita la contaminación visual, y todas las instalaciones cuentan con un sistema de eficiencia energética.

El manejo del recurso hídrico también refleja el compromiso del proyecto: las aguas grises de la piscina y tinajas se reutilizan para riego ornamental, cerrando así un ciclo sustentable.

“Nuestra relación con el entorno es de respeto y responsabilidad. Queremos que quienes nos visiten vivan una experiencia auténtica de conexión con la naturaleza, y comprendan que el turismo también puede proteger lo que ama”, asegura Óscar.
Innovación social y cultural

El fogón intercultural es uno de los espacios más valorados. Diseñado con accesibilidad universal y capacidad para 20 personas, este espacio busca romper con la estacionalidad del turismo mediante encuentros, talleres gastronómicos y actividades culturales durante todo el año, co-creadas con vecinos del territorio Pehuenche.

“El fogón representa nuestra forma de entender el turismo: como una oportunidad para compartir saberes, abrir espacios de participación y rescatar la identidad local. Aquí, los visitantes no solo descansan; también aprenden, conversan y se llevan algo mucho más significativo que una foto”, dice su fundador.

Formación y redes que impulsan

El camino del emprendimiento no ha estado libre de obstáculos. Trámites burocráticos y una red eléctrica inestable han puesto a prueba la resiliencia de esta familia. No obstante, con perseverancia y el apoyo de instituciones como Sercotec y el CEC, han logrado profesionalizar su oferta.

Han sido beneficiarios de programas como Semilla, Crece, Ruta Digital y Negocios Digitales, además de Vive Angostura 2024, lo que les permitió concretar la construcción del fogón intercultural y acceder a formación estratégica.

“Gracias al CEC y Vive Angostura, pudimos aterrizar nuestras ideas, identificar oportunidades y avanzar hacia un turismo realmente sustentable”, comenta Óscar.

Vanessa Verdugo, directora del Centro de Emprendimiento Colbún, destaca que el lugar “encarna la visión que promovemos: unir la creación de valor económico con un profundo respeto por el entorno natural y la cultura local. Óscar y Maritza son un ejemplo inspirador de turismo sostenible e inclusivo en la cuenca del Biobío”.

¿Dónde queda? Centro Turístico Canto del Bosque está ubicado en el sector Cerro Negro, Lote C, Hijuela Santa Soledad, comuna de Santa Bárbara, a pocos minutos del Mirador Angostura del Biobío.