Publicidad

Clave

Legumbres

Generación M

Consumo de legumbres creció un 23% en Chile durante el 2020

M. Carmen Vidal Carou, Mariluz Latorre Moratalla y Oriol Comas-Basté / The Conversation

Lentejas: si quieres las comes, y si no también

Generación M

Día Mundial de las Legumbres: cinco preparaciones indispensables para este verano

Jael Goldsmith W, Joaquín Rivera Z. y Florencia Olivares G

Al modelo le faltan porotos

María Paz Orrego

Tras la pandemia, las legumbres serán las proteínas del presente y del futuro

Publicidad
Daniel Egaña Rojas, Lorena Rodríguez Osiac y Cecilia Baginsky Guerreo

Escasez de legumbres: un problema de seguridad y soberanía alimentaria

Generación M

Alimentos que pueden potenciar tus defensas en estos días fríos

Francisco Troncoso

Lupino: la leguminosa chilena alta en aminoácidos esenciales (y la bebida vegetal que deriva de ella)

BBC News Mundo

Por qué varias culturas en la antigüedad le tenían pavor a las habas

El Mostrador

La importancia de las legumbres y la falsa creencia de que una dieta sana es sólo comer ensaladas

1
2