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Alimentos de origen animal
Revista Jengibre
01 de octubre 2022
Día del Vegetarianismo: el 80% de participantes de Veganuary reduce a la mitad el consumo de carne seis meses después
Generación M
07 de septiembre 2021
Un 36% de los chilenos ha intentado disminuir el consumo de alimentos de origen animal
Rodrigo Arias, Silvana Bravo y Máximo Alonso
05 de septiembre 2021
El dogma de las carnes rojas y el nuevo enfoque de la matriz alimentaria
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14 de agosto 2021
La producción de alimentos que agudiza la crisis medioambiental
Azarías Flores Monsalve
17 de enero 2020
Inteligencia Artificial para mejor comida: la apuesta de NotCo en Congreso Futuro
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Karen A. Basfi-fer
05 de julio 2019
Sobre la alimentación saludable: lo que la evidencia indica
BBC News Mundo
27 de abril 2019
Cuáles son los 9 aminoácidos esenciales que tenemos que buscar en los alimentos (y dónde encontrarlos)