Hotel Cumbres Lastarria: una escapada urbana en el corazón bohemio de Santiago

Lastarria es reconocido por ser uno de los barrios más bohemio de Santiago. Su ambiente artístico, calles adoquinadas, cafés con historia, librerías independientes, galerías de arte y una variada oferta culinaria, se ha convertido en un verdadero polo de atracción tanto para locales como turistas. Caminar por sus calles es entrar en contacto con la historia, el arte urbano y una vida de barrio que ha sabido mantenerse auténtica en medio de la modernidad.

Para quienes buscan una pausa en medio de la ciudad, una experiencia de fin de semana distinta o simplemente una buena excusa para redescubrir Santiago, el Hotel Cumbres Lastarria se posiciona como una de las mejores alternativas para una escapada urbana con estilo y sabor.

Ubicado en José Victorino Lastarria 299, este hotel boutique no solo ofrece habitaciones de primer nivel, sino que se encuentra inserto en uno de los sectores con mayor riqueza cultural, patrimonial y gastronómica de Santiago, a pasos de la Alameda, el Cerro Santa Lucía, museos y estaciones de metro clave. Esto lo hace fácilmente accesible para turistas y residentes, y un lugar indispensable de visitar.

Este entorno único se complementa perfectamente con la propuesta del Hotel Cumbres. En el octavo piso, con una de las mejores vistas del sector, se encuentra Restaurant Punto Ocho, liderado por el chef Felipe Arias. Su cocina simple, fresca y honesta, se basa en productos orgánicos y de estación, destacando platos como el ceviche de salmón, carpaccio de res, carnes, pescados y una variedad de acompañamientos que permiten armar el plato a gusto. La carta culmina con postres de autor como el Dolce Limón o la Esfera Rocher, ideales para un dulce final.

De lunes a viernes, de 12:30 a 16:00 horas, se puede disfrutar de un Menú Ejecutivo completo por $16.990, que incluye entrada, fondo, postre y copa de vino o bebida.

Por su parte, el Lobby Bar – ubicado en el primer piso del hotel – ofrece una cocina más relajada, perfecta para un brunch de fin de semana o un picoteo after office. Abre de lunes a viernes de 17:00 a 22:00 horas, y los sábados, domingos y festivos de 12:30 a 16:00 horas, ofreciendo un ambiente acogedor ideal para disfrutar de cócteles de autor y platos para compartir.

Además, el hotel cuenta con un gran salón – con capacidad para hasta 300 personas y adaptable a distintas necesidades –, ideal para encuentros corporativos y sociales, con todo el respaldo de un servicio hotelero de primer nivel.

Así, entre museos, cafés, parques y ferias de diseño independiente, el Hotel Cumbres Lastarria invita a vivir Santiago desde una perspectiva única, combinando descanso, cultura, sabor y estilo. Una experiencia que no solo se disfruta, sino que deja ganas de volver.

Para más información y reservas www.cumbreslastarria.com