Puebla: el corazón cultural de México que apuesta por el turismo sostenible

Ubicado a 130 kilómetros al sureste de la capital mexicana, el estado de Puebla se posiciona como uno de los destinos con mayor riqueza cultural, natural y gastronómica de México. Rodeado de montañas y volcanes, este territorio ofrece desde imponentes iglesias barrocas en su capital, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, hasta rutas de pueblos mágicos, mercados tradicionales, zonas arqueológicas y paisajes naturales ideales para el turismo de aventura.

La cocina poblana, considerada una de las más emblemáticas del país, es otro de sus grandes atractivos. Platos como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas forman parte del patrimonio culinario nacional.

Turismo sostenible, el eje de una nueva estrategia para 2030

Actualmente, Puebla recibe poco más de seis millones de visitantes al año, pero su nueva estrategia turística busca duplicar esa cifra hacia 2030. La iniciativa está alineada con la Agenda 2030 de la Organización Mundial del Turismo y tiene como pilares la sostenibilidad, la identidad local, el fortalecimiento comunitario y la inversión en infraestructura.

Carla López-Malo, subsecretaria de Promoción Turística del estado, en entrevista con la agencia EFE, declaró que “queremos que Puebla deje de ser un destino de paso y se convierta en un punto de estancia, descubrimiento y orgullo”.

Hoy la estadía promedio es de apenas 1,67 noches.

Uno de los focos principales será el turismo comunitario. Desde visitar viñedos y talleres artesanales hasta cocinar junto a pobladores o participar en celebraciones locales, la propuesta es generar experiencias auténticas, en las que el visitante se integre de manera respetuosa con las comunidades. Esto no solo preserva las tradiciones, sino que también genera desarrollo económico local.

Crédito: EFE

Más inversión, más cultura, más orgullo

La administración estatal, liderada por el gobernador Alejandro Armenta, ha destinado más de 750 millones de pesos mexicanos en promoción turística y eventos de alto impacto como la Feria de Puebla, congresos, convenciones y turismo médico. A ello se suma una inversión de más de mil millones de pesos en infraestructura, capacitación y rutas turísticas, que busca descentralizar la actividad y conectar a zonas como Zacatlán o Matamoros con la oferta principal.

López-Malo adelantó también un convenio con la Unesco para el desarrollo de una guía de experiencias turísticas sostenibles, con foco en el turismo comunitario.

Un patrimonio cultural 

Puebla es uno de los dos únicos destinos en México con una declaratoria de patrimonio mixto (natural y cultural) por parte de la Unesco. Entre sus reconocimientos destacan la cocina tradicional y los Voladores de Cuetzalan, una ceremonia ancestral indígena.

Además, desde el 24 de abril hasta el 11 de mayo se celebra la Feria de Puebla 2025, un evento que por primera vez incluyó artistas internacionales como Maroon 5, The Killers y Scorpions, con entrada general cercana a los 2,5 dólares. Un espectáculo que busca posicionar al estado como un referente también en el turismo de entretenimiento.

Con identidad, innovación y sostenibilidad como banderas, Puebla mira hacia el futuro con el objetivo claro de convertirse en un destino prolongado, atractivo y transformador.