El director nacional del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), José Luis Uriarte, invitó a disfrutar estas Fiestas Patrias visitando negocios, locales y prefiriendo productos de los micros y pequeños empresarios (Mipes) del país.
Sobre los negocios ubicados en las localidades costeras de las regiones del Maule y Biobío, Uriarte explicó que la gran mayoría «se ha levantado y está funcionando igual e incluso mejor que antes del terremoto y maremoto de 2010».
Ante ello, la autoridad hizo un llamado a los turistas «a visitar estas zonas, para disfrutar de sus bondades y su rica gastronomía».
«Todos estos restaurantes están esperando a los visitantes que quieran celebrar el 18 de septiembre. Muchos de ellos fueron fuertemente golpeados el año pasado y hoy dan muestra del empuje emprendedor de nuestro país, combinando sabor y tradición», agregó Uriarte sobre los locales de Constitución y Dichato.
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