Rodríguez: Escuela de Salud Pública y Grupo Transdisciplinario para la Obesidad de Poblaciones, GTOP, U. de Chile. Franch: Facultad de Ciencias Sociales y GTOP, U. de Chile. Hernández: estudiante doctorado Antropología Social y Cultural, Universidad Libre de Berlín. Pemjean: estudiante doctorado Salud Pública, U. de Chile.