Gastronomía
Más de 40 puestos de degustación de viñas de todas las regiones vitivinícolas, gastronomía, música en vivo, arte y emprendedores locales serán parte de Vendimia Fest.
Como mayor productor de vino de América Latina, nuestro país vuelve a celebrar este 2022 el Vendimia Fest, una de las citas vitivinícolas más importantes del país tras dos años sin llevarlo a cabo por la pandemia de covid-19.
El evento, que espera reunir en Santiago a más de 45.000 amantes del vino y la gastronomía, buscará «acercar a la ciudad las tradiciones campesinas de las fiestas que celebran una nueva cosecha», señaló la organización Vinos de Chile en un comunicado.
La cita será el próximo 23 y 24 de abril, de 12 a 21 horas (hora local) en Barrio Italia.
Más de 40 puestos de degustación de viñas de todas las regiones vitivinícolas, gastronomía, música en vivo, arte y emprendedores locales serán parte de la experiencia, que busca «promover la cultura del vino, educando sobre su calidad, diversidad y beneficios de un consumo responsable», indicaron desde el gremio.
“Hoy más que nunca, queremos traer el campo a Santiago e invitar a las personas a conectarse con nuestras raíces y a festejar el vino, que es patrimonio cultural y que se encuentra arraigado en la identidad de todos los chilenos”, destacó la directora comercial de Vinos de Chile, Angélica Valenzuela.
Chile es el cuarto país exportador de vino del mundo en volumen y valor y se convirtió el año pasado en el mayor productor de América Latina, tras lograr superar a Argentina, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Las buenas condiciones climatológicas le permitieron aumentar su producción un 30 % en 2021, hasta 13,4 millones de hectolitros, lo que supone un máximo histórico.
