Gastronomía
La campaña Enero Vegano de la ONG internacional Veganuary invita a las personas de todo el mundo a probar la alimentación basada en plantas durante el primer mes del año. Este año, solo en Latinoamérica, se han lanzado más de 70 nuevos productos y menús bajo esta iniciativa.
En Chile, restaurantes veganos como Yasai Vegan Sushi o Sapiens cuentan con nuevas opciones en sus cartas, mientras que otros, como la franquicia Hard Rock Café han incorporado nuevos platos y tragos veganos a su carta a nivel global, a través de una alianza con Veganuary, incluyendo los restaurantes de Chile, Argentina, Brasil y otros lugares en Latinoamérica.
Este restaurant plant based tiene 20% de descuento en su plato ROCK mencionando Veganuary. Además, todos los jueves y viernes tienen Happy Hour, con descuentos en sus entradas, además de una nueva pizza blanca trufada.
Av. Italia 1206, Providencia
Yasai Vegan Sushi
Yasai es un restaurante de cocina vegana nikkei ubicado en el barrio Italia. Tiene su nuevo plato, el No Cerdo Bowl, con un 15% de descuento por todo enero, comprando en Yasai.cl.
Av. Italia 1232 – 1240, Providencia
Este local de comida venezolana vegana ofrece, por todo el mes de enero, papas supremas gratis al mencionar Veganuary en la compra.
Av. Italia 1820, local 5, Ñuñoa
Esta cafetería 100% vegana tiene todo lo que puedas imaginar de una cafetería, pero en versión vegana. Durante este mes tiene 20% de descuento en la promoción de un capuccino con leche vegetal + un croissant aliado con jamón ahumado, queso mozarella y un toque de orégano, versión veganizada.
Av. Irarrázaval 660, local 2, Ñuñoa
En Café de Barrio es posible veganizar muchas de sus opciones. Este mes, además, tiene un 30% de descuento en el sándwich pesto vegano, mencionando Veganuary.
Av. Irarrázaval 4130, Ñuñoa
Este suhi vegano en Barrio Italia destinará el 5% del consumo de cada persona a santuarios, fundaciones y organizaciones en pro de la liberación animal, por Veganuary.
Girardi 1365, Providencia
Hard Rock Cafe lanzó -a nivel internacional- un nuevo menú vegano por Veganuary, que estará disponible por todo enero. Además, todos los sábados del mes tendrán un Power Brunch vegano/vegetariano, junto a una clase de yoga a cargo de Academia Chilena de Yoga.
Costanera Center – Piso 1
La marca se unió a la campaña de Enero Vegano con un 20% de descuento en sus variedades veganas, en pizzas medianas ($9.990) y familiares ($13.190).
