![[VIDEO VIDA] Receta Fácil: te enseñamos a preparar un sabroso brownie saludable](https://media-front.elmostrador.cl/2017/03/brownie-700x448.jpg)
En este nuevo episodio del programa gastronómico del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, nos enseña a preparar este delicioso brownie saludable, sin nada de azúcar y completamente vegano, para que puedas sorprender a tu familia y amigos. Los ingredientes, a continuación.
INGREDIENTES:
1 taza de harina de avena | 100 gr de harina de avena
3/4 cucharadita de endulzante o 1/2 taza de miel | 60 gotas de endulzante o 125 ml de miel
1/3 taza de cacao amargo | 50 gr de cacao amargo
1/2 taza de aceite | 125 ml de aceite
3/4 taza de agua | 180 ml de agua
1/2 cucharadita de polvos de hornear | 3 gr de polvos de hornear
1/2 cucharadita de sal | 3 gr de sal
1/2 cucharadita de vainilla | 2.5 ml de vainilla
Frutos secos picados
IMPORTANTE:
– Precalentar el horno a fuego medio (180 ºC) por 10 minutos y luego hornear por 20 minutos a la misma temperatura.
– Si se utiliza miel en vez de endulzante líquido, se debe reducir el agua a solo 1/2 taza o 125 ml.
– Esta receta fue hecha para un molde cuadrado de 18 por 18 cm o uno de pan tradicional.
– Desmoldar en frío.
