![[VIDEO] Receta Fácil: te enseñamos a preparar un exquisito brazo de reina](https://media-front.elmostrador.cl/2017/08/brazo-de-reina.jpg)
En un nuevo episodio de la web serie culinaria del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, nos enseña a preparar un delicioso brazo de reina, con el que podrás sorprender a tu familia y amigos. Los ingredientes a continuación.
INGREDIENTES:
– 3 Huevos grandes.
– 1/2 Taza de harina | 75 gr de harina.
– 1/2 Taza de azúcar | 100 gr de azúcar.
– 1 Cucharadita de vainilla | 5 ml de vainilla.
– 1 Cucharadita de polvos de hornear | 5 gr de polvos de hornear.
– 1 Pizca de sal.
IMPORTANTE:
– El molde utilizado es de 34×23 cm (para galletas).
– Para utilizar la lata del horno como molde se debe duplicar la receta, pero el mismo tiempo de cocción.
– Precalentar el horno por 10 minutos y luego hornear de 10 a 15 minutos más a fuego medio (180º) o hasta que la superficie del bizcocho este firme.
