INGREDIENTES:
- 2 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear. | 300 gr de harina sin polvos de hornear.
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear | 5 gr de polvos de hornear.
- 1 pizca de sal
- 1 barra pequeña de mantequilla o margarina | 125 gr. de mantequilla o margarina.
- 1/3 taza de agua tibia. | 80 ml de agua tibia.
- 3 cucharadas de azúcar. | 45 gr. de azúcar.
- 1 yema.
RELLENO:
Dulce de Membrillo.
Dulce de Pera.
Dulce de Alcayota o Cayote.
IMPORTANTE:
- Precalentar el horno por 10 minutos y luego hornear de 20 a 30 minutos más a fuego medio (180º) o hasta que las orillas de las empanadas estén doradas.
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