![[VIDEO] Receta Fácil: te enseñamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla sin batidora](https://media-front.elmostrador.cl/2017/10/07610-hacer-galletas-mantequilla_l.jpg)
En un nuevo episodio de la web serie culinaria del diario El Mostrador, el diseñador y amante de la repostería, Enzo Vidal, nos enseña a preparar unas ricas galletas de mantequilla sin usar la batidora . Los ingredientes a continuación.
INGREDIENTES:
– 2 Tazas de harina sin polvos de hornear. | 250 gr. de harina sin polvos de hornear.
– 1 Pan de mantequilla | 125 gr. de mantequilla.
– 1 Cucharadita de vainilla.
– 1 Yema.
– 1/2 Taza de azúcar | 100 gr. de azúcar.
IMPORTANTE: Si luego de unir los ingredientes la masa queda blanda, se debe refrigerar por 30 minutos.
Luego de cortadas las galletas, se recomienda ponerlas en el congelador por 10 minutos mientras se precalienta el horno.
Hornear por 10 a 15 minutos a temperatura media (180 ºC) o hasta que las orillas de las galletas estén doradas.
