[VIDEO] ¿Pisco chileno o pisco peruano? El inusual bar donde se sirven las dos bebidas rivales - El Mostrador

domingo, 24 de marzo de 2019 Actualizado a las 22:15

[VIDEO] ¿Pisco chileno o pisco peruano? El inusual bar donde se sirven las dos bebidas rivales

por 10 noviembre, 2017

BBC Mundo
"Yo creo que es una competencia un poco ficticia", dice uno de los clientes del bar, uno de los pocos donde se promueven y se sirven por igual el pisco chileno y el pisco peruano.
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Esta particularidad es muy poco habitual, porque Perú y Chile se disputan el origen del pisco, un tipo de destilado de uva que ambos países reclaman como propio desde hace décadas.

Pero la histórica competencia, que da pie a encendidos debates en los dos países, se disuelve en local de Santiago de Chile.

"Los dos piscos son muy diferentes desde la concepción", le explica a BBC Mundo Pablo Sáez, gerente del local que se define como "República Independiente del Pisco".

BBC Mundo

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