Gastronomía
La primera feria de vinos organizada por Wine Rebels bar congregará a destacadas mujeres productoras de vino de pequeñas producciones, quienes tendrán sus exclusivos vinos disponibles para la degustación y la venta, en un espacio con música en vivo.
Desde las 12.00 hrs. del sábado 16 de diciembre en el restaurante Liguria de Barrio Lastarria tendrá lugar la feria de vinos del icónico bar Wine Rebels, donde se congragará a 16 mujeres viñateras del país bajo la consigna “Ellas hacen vino”.
El evento tiene como fin visibilizar el trabajo de mujeres pequeñas productoras de vino y potenciar el mercado de los vinos de nicho dentro de nuestro país.
“Es importante ver lo que está pasando dentro de nuestro país a nivel de producción, somos uno de los países que más produce vino en el mundo, sin embargo no conocemos lo que está en nuestros campos y viñedos, ni mucho menos el aporte de la mujer al sector”, comenta la organizadora y destacada miembro de las Mujeres del Vino (MUV) Nadia Parra.
Se espera que alrededor de 300 personas asistan entre las 12.00 y 19.00 pm el día 16 de diciembre para degustar los más de 30 vinos disponibles, de viñas como Menetué (Araucanía), L’ entremetteuse (Colchagua) y el Rockse (itata). Aún quedan entradas disponibles para la preventa y las puedes adquirir en el siguiente link.
Según la 3a Encuesta Mujeres del Vino en Chile 2023, en las mujeres del vino existe una diversidad de profesionales, que en su mayoría cuentan con estudios universitarios o certificaciones en el área, resaltando las emprendedoras y los trabajos free-lance.
A pesar de la reciente valoración del aporte femenino en el sector vitivinícola, se percibe que aún falta trabajo por hacer. Además, se mantiene la existencia de problemáticas vinculadas a la desigualdad y desequilibrios de poder tanto en lo laboral como personal.
Por eso se enfatiza la importancia de la asociatividad así como la necesidad evidente de apoyo y perfeccionamiento en su desarrollo laboral. Sobre todo, porque existe una autopercepción positiva sobre el futuro de las mujeres del vino en Chile, destacando un espíritu de desarrollo y oportunidades.
