Gastronomía
Este año, los vinos y espirituosos chilenos demostraron su calidad con un impresionante total de 14 medallas Gran Oro y 192 de Oro en la categoría de vinos, y un notable desempeño en espirituosos con 2 medallas Gran Oro, 9 de Oro y 5 de Plata.
Este sábado 23 de noviembre, se realizó la premiación de Catad’Or World Wine Awards, el principal concurso internacional de vinos de Chile y América Latina. Con 29 años de trayectoria, este año se recibieron cerca de 1200 muestras de 14 países, incluyendo Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Francia, Chile, Italia, Grecia, México, Japón, entre otros.
El jurado internacional, compuesto por 80 especialistas de 17 países y presidido por el Master of Wine Alistair Cooper, evaluó los productos en una cata a ciegas. Este año, además, se introdujo además un nuevo sello de “Certificación de Aprobación” para aquellos productos que obtuieran 85 puntos o más, garantizando así su calidad.
Catad’Or World Wine Awards ha otorgado 313 medallas, entre ellas 23 Gran Oro y 290 Oro, consolidándose como uno de los concursos más influyentes del mundo en la industria del vino. En paralelo, en los Catad’Or World Spirits Awards, se entregaron 205 medallas, incluidas 14 Gran Oro, 67 Oro y 124 Plata.
El certamen cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE), y es miembro de Vinofed.
Además, la cuarta edición de Catad’Or World Spirits Awards evaluó y premió las bebidas espirituosas, incluidas algunas como pisco, ton, cachaca, gin, tequila, entre otros. En esta edición 2024, también se evaluaron en la categoría Otros, bebidas como sake, y sidra.
Algunas de las categorías destacadas fueron:
Vino
Destilados
Listado de premiados completos en https://www.catador.cl/premiados
