SantaPizza, desde una amplia oferta gastronómica hasta obras de arte y recitales en vivo

Sólo basta con llegar frente al número 066 de la calle Orrego Luco, en pleno corazón de Providencia, para darse cuenta que el restaurant SantaPizza no es simplemente una pizzeria. En realidad  es mucho más de lo que sugiere su nombre: ostenta una amplia carta gastronómica, que va desde las machas parmesanas con pesto, el congrio confitado y distintas preparaciones de carne y pescado.

“La idea es romper el prejuicio de que las pizzerías solo venden pizza. Aquí nosotros sorprendemos al cliente nuevo, que cuando entra abre la carta y se encuentra con muchísimas cosas que no esperaba, incluyendo el hecho de que parece un restaurant más caro de lo que en realidad es”, comenta Christian Berger, uno de los socios de SantaPizza.

Fue justamente esa característica la que convirtió a este restaurant en la segunda parada de la Ruta Gastronómica Cusqueña de El Mostrador, en una jornada donde se maridaron diferentes platos con cervezas rubia, roja y negra.

Andrea Pesce, Brand Manager de Cusqueña, explicó que estas tres variedades «nos permiten probar y compartir diferentes platos con ellas. Para disfrutar de un buen plato no necesariamente hay que acompañarlo con vino, ya que ahora las cervezas vienen en esa misma línea y Cerveza Cusqueña, con todo el cuerpo y el aroma que tiene, es ideal para los maridajes».

Este local, que se suma a los otros dos SantaPizza ubicados en el balneario de Santo Domingo y el Mall Sport, ha optado por insertarse de lleno en la comunidad, optando por un ambiente más distendido y familiar que ofrece tocatas en vivo y obras de arte que varían todos los meses. Todo esto, bajo una atmósfera minimalista de estilo nórdico, con espacios amplios y cálidos.

Ya se dijo que en SantaPizza la experiencia no sólo se reduce a comer pizzas. Sin embargo, quienes se decidan a pedir a la mesa alguna de sus variedades difícilmente se arrepentirán. Y sobre todo, si se acompaña con la cerveza adecuada.