Una moderna planta de packing de arándanos y de kiwis fue inaugurada este viernes en la comuna de San Ignacio, iniciativa que corresponde a la empresa Biofruit, formada por seis productores de la provincia del Ñuble gracias a un Proyecto Asociativo de Fomento (Profo) de Corfo.
«A través del apoyo de Codesser y Corfo se unen seis empresas y el 2010 dimos el salto industrial para agregar valor a la cadena productiva, optimizar la gestión comercial y mejorar las cosechas», explicó Ignacio Echegaray director ejecutivo de Biofruit Ltda.
Con una inversión cercana a los $500 millones y un subsidio de Corfo por $41 millones, la iniciativa consiste en la construcción de un packing para procesar y envasar arándano fresco, tanto orgánico como convencional de distintas variedades y kiwi comercial, que contará con una línea de proceso, dos cámaras de pre frio y dos cámaras de frio.
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