Las exportaciones de frutas y hortalizas procesadas llegaron en el período enero-septiembre de 2011 a US$ 1.091 millones, con un incremento de 29%, en comparación con igual período de 2010, según informó el director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Gustavo Rojas.
El funcionario afirmó que «el crecimiento de esta industria es reflejo del avance que ha tenido el sector agrícola, agregando valor a la producción primaria y sumando más productos a la oferta de alimentos del país».
El principal producto exportado en este grupo fueron las frambuesas congeladas, con un valor de US$115 millones en el período mencionado, cifra 0,5% inferior a la de igual período del año pasado.
Le siguen las pasas con ventas por US$110 millones, 14% superior a las del mismo período de 2010. Destaca el crecimiento de las exportaciones de arándanos congelados, que este año suman US$ 83 millones, 387% más que en el mismo período del año pasado, y las de jugo de manzana, con US$ 88 millones, con un incremento de 230%.
En cuarto lugar se encuentran las ciruelas secas, cuyas ventas han disminuido 12% en lo que va del año y suman US$77 millones.
Rojas señaló que «al revisar los precios medios de exportación de estos productos, se observa que la mayor parte son superiores a los del año pasado, lo que en conjunto a los resultados de las ventas refleja las buenas condiciones de la demanda actual de los mercados. Destaca el crecimiento de los precios de jugo de manzana (80%), arándanos congelados (49%) y mora congelada (66%)».
El principal destino de estos productos son los países de la Unión Europea, que suman US$ 262 millones, equivalentes al 24% de las ventas al exterior entre enero y septiembre de este año. Le siguen los EE.UU. que con US$243 millones de dólares concentra el 22%. Otros mercados importantes son México con el 8%, Canadá, Japón y Venezuela, cada uno con el 5%, Rusia con 4%, Brasil, Colombia y Perú, con 3%.
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