Un ahorro que podría llegar hasta el 20,2% ($5.393) en el costo para la cena familiar de fin de año detectó el Servicio Nacional de Consumidor (Sernac) y el Ministerio de Agricultura (Minagri) en un sondeo realizado entre el 19 y 22 de este mes en los sectores oriente, poniente, norte, sur y centro de Santiago.
La encuesta fue dada a conocer este miércoles por el director del Sernac, Juan Antonio Peribonio y el subsecretario del Minagri, Álvaro Cruzat, y en ella se desprende que mientras una canasta para cuatro personas en el área occidente se consigue por $26.722, en el sector alto de la capital ésta llega a $32.115.
Según Peribonio, «la zona más cara es el sector oriente, donde la misma canasta con los mismos ingredientes la encontramos en $32 mil; sabemos que la personas no se van a trasladar de una zona a otra para comparar, pero si vivimos en una misma zona y comparamos y cotizamos, podemos ahorrarnos hasta cinco mil pesos», por eso el llamado es «a cotizar y comparar dónde están los mejores precios para que el consumidor tenga una fiesta de año nuevo muy buena y barata», dijo.
Por su parte, el subsecretario Cruzat añadió que contrastar distintos precios y lugares ayuda bastante, ya que «las familias chilenas gastan en promedio un 22% más de sus ingresos en alimentos en diciembre», incluso, esta cifra «puede llagar a un tercio en la de menores ingresos».
La canasta familiar consideró precios de carnes rojas y blancas, licores, vinos, frutas en conservas, productos congelados, cebollas, tomates, lechugas, pan de pascua y helados y fueron sondeadas en 28 supermercados, 28 carnecerías y 31 ferias libres de los cinco sectores geográficos del área metropolitana.
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