Gastronomía
A las ya reconocidas celebraciones de Buin, Isla de Maipo y Pirque, se suma la nueva vendimia urbana “Vendimia Fest Santiago”, en la comuna de Providencia.
Entre los meses de marzo y abril, el Valle del Maipo recibe a más de 60 mil visitantes en las Vendimias 2019, quienes pueden disfrutar en familia de las tradicionales fiestas vitivinícolas que se conforman como un panorama imperdible dentro de la región.
Dentro de las novedades de este año destaca el nuevo “WineTruck del Maipo”, carrito eléctrico tipo food truck que se elaboró con el objetivo de difundir la marca “Maipo–Tan cerca de ti”, entregando valiosa información enoturística del territorio y ofreciendo atractivas degustaciones en distintos puntos de la capital.
«La Región Metropolitana es la única capital del nuevo mundo del vino que tiene inserto en su territorio un gran valle vitivinícola a solo 30 minutos de la zona urbana y capital política que debemos aprovechar», dijo la intendenta metropolitana Karla Rubilar.
«Invitamos a los turistas nacionales e internacionales pero también a todos los habitantes de la Región a disfrutar de las tradicionales fiestas, que tendrán actividades para toda la familia, con espacios para los niños, artesanía y gastronomía típica chilena, pequeños agricultores entre otros», agregó.
Para este año, la región no sólo contará con las tres tradicionales vendimias del Valle del Maipo: Buin, Isla de Maipo y Pirque, sino que por primera vez se realizará una vendimia urbana llamada “Vendimia Fest Santiago”. La actividad, organizada por Vinos de Chile, contará con entrada liberada y se llevará a cabo en Barrio Italia, Providencia, entre el 13 y el 14 de abril. En ella, se podrán disfrutar degustaciones de vino por copa, con valores que van desde los 5 mil hasta los 25 mil pesos, en el caso de los vinos premium.
Por su parte el municipio de Buin prepara su 17° versión de la tradicional “Fiesta de la Vendimia de Buin”, que se llevará a cabo los días 29, 30 y 31 de marzo en el parque de la calle O´Higgins de la comuna donde las pisadas de uva, la gastronomía local, catas de vino, el folklore y la artesanía prometen conquistar a los más de 30 mil visitantes.
La celebración de Buin es una de las vendimias más antiguas del país y cuenta con entrada liberada. El ticket para la degustación de 5 variedades de vino tiene un valor de 7 mil pesos, donde participarán 20 viñas de las cuales destacan marcas como Santa Rita, Concha y Toro, Carmen, Barón Philippe, Portal Alto entre otras que prometen deleitar sus sabores, calidad y aromas.
En 2018 la vendimia de Isla de Maipo recibió alrededor de 30 mil visitantes el fin de semana y contó con la participación de 10 viñas.
Para este 2019, la celebración que se desarrollará los días 6 y 7 de abril, contará con la muestra gastronómica entre las 12:00 a 20:00 y el show desde 21:00 hasta la 1:30 hrs. que pretende superar la cifra de asistentes del año anterior y promete ser un gran espectáculo con connotados artistas.
Entre los confirmados están Denise Rosenthal, Jorge Alís, Los Tres y Mama Soul. Este año, además, se amplió el listado de viñas participantes a 12 (Santa Ema, De Martino, Tarapacá, Terramater, Siete Colores, Chateau Potrero Seco, Robba & Rossi, Laurent, Ancora, Rukumilla, Teillerý y Viña Ballek), con la finalidad de ampliar la carta de degustaciones.
Por último, se encuentra la segunda versión de la “Vendimia 1551” de Pirque, que en su primera edición recibió alrededor de 1.500 personas y contó con la participación de 10 viñas del territorio.
Para este año, la vendimia pretende doblar la cifra y se prepara para recibir a 3 mil personas el fin de semana del 27 y 28 de abril.
La “Vendimia 1551”, que lleva este histórico nombre en conmemoración a la primera vendimia del país que se realizó hace 465 años en el Valle del Maipo. La tradicional celebración se lleva a cabo en el palacio Las Majadas de Pirque, destaca por su gran puesta en escena, la que la convierte en un atractivo panorama familiar.
Los valores son variables y van desde 6 mil pesos para los conductores designados, hasta 25 mil, que contempla degustaciones premium. También cuenta con packs de alojamiento, los que se pueden revisar en www.lavendimia1551.cl.
“La Región Metropolitana, posee un sinfín de experiencias y atractivos dentro de las cuales el vino se ha transformado en un ícono emblemático para la capital, donde gracias al trabajo asociativo público-privado, hemos podido desarrollar la identidad enoturística de este hermoso valle vitivinícola a sólo 30 minutos de la zona urbana dentro del territorio metropolitano, haciéndolo atractivo y accesible para que todos puedan disfrutarlo», plantea Benjamín Vivanco del Río, gerente general de la Corporación Regional de Desarrollo Territorial y Turismo de Santiago.
