Gastronomía
Revista Wine & Spirits realizó su tradicional ranking con los mejores del mundo.
Wine & Spirits, una de las revistas especializadas más influyentes en el mundo, escogió las 100 mejores viñas de 2020. «Nuestro exclusivo proceso de cata a ciegas reveló esta diversa colección de productores de todo el mundo y los honramos por sus excelentes vinos», menciona la publicación.
La prestigiosa publicación destacó la consistente calidad de Concha y Toro, que obtuvo algunos de los puntajes más altos en su categoría regional en las catas a ciegas realizadas este año, con los rendimientos más consistentes en distintos vinos.
La tradicional bodega ha obtenido este reconocimiento en 26 ocasiones, convirtiéndose en la segunda viña en el mundo y la única chilena con más apariciones en este destacado ranking.
La otra viña chilena reconocida fue Montes.
Fundada en 1982, Wine & Spirits es leída por consumidores y profesionales del vino para obtener información sobre las regiones y productores establecidos y emergentes, el arte y la ciencia de la viticultura, los acontecimientos de la industria y el maridaje de alimentos y vinos.
La publicación evalúa más de 15.000 embotellados cada año.
