El intendente de Valparaíso dijo que se debe asegurar la existencia de la que denominó “merluza embarazada” en el período comprendido entre el 1 y 30 de septiembre, para lo cual la comunidad y el comercio deben estar conscientes de que durante esa fase quedará prohibido el consumo, la comercialización, distribución y transporte de esta especie.
En la caleta Portales de Valparaíso fue lanzada este martes la campaña «que no le vendan la pescá”, que apunta a concientizar a la ciudadanía respecto a la importancia de respetar la veda biológica de la merluza, especie que en el mes de septiembre registra su peak reproductivo.
El intendente de Valparaíso, Ricardo Bravo, el director nacional de Sernapesca, José Miguel Burgos, los dirigentes de la mencionada caleta de pescadores Eduardo Quiroz y Manuel Pérez, y el médico veterinario y conductor de televisión Sebastián Jiménez, fueron los encargados de poner en marcha la iniciativa.
Bravo enfatizó en que se debe asegurar la existencia de la que denominó “merluza embarazada” en el período comprendido entre el 1 y 30 de septiembre, para lo cual la comunidad y el comercio deben estar conscientes de que durante esa fase quedará prohibido el consumo, la comercialización, distribución y transporte de esta especie.
La merluza común es el pescado de la mesa de los chilenos y la pescada frita es uno de los platos más populares de nuestro país.
El jefe regional insistió en que durante el mes de septiembre se ejercerán todos los controles tanto en carreteras como en caletas y puestos de venta y consumo para que la veda de la merluza se respete, sancionándose a quienes no cumplan con esta restricción.
