Gastronomía
Una nueva propuesta de gastronomía mexicana está disponible como delivery. Su lanzamiento coincide con la independencia del país, para honrar sus tradicionales y sabrosos platos que se han popularizado por el mundo.
La experiencia Delivery Gourmet sigue sumando sabores y aromas del mundo. A las marcas Rocoto, Masala, La Pollería, Tiger Wok, Oliva Delivery y Curry, ahora se suma Carnitas, un delivery de comida mexicana que cuenta con una variada carta repleta de sazón.
En México, se le llama carnitas a la carne de cerdo que se corta en pequeños trozos y fríe para se parte de los tacos. Y ése es el nombre de la nueva propuesta que es un tributo a la gastronomía mexicana y su versatilidad, con una cuidada y abundante variedad de sabores y combinaciones.
Su carta incluye burritos de carne, pollo, cerdo y vegano, quesadillas de queso, queso pollo y queso champiñones, hasta un completo box con todo lo necesario para compartir unas abundantes y exquisitos fajitas con amigos o familiares. Y en los postres, ofrece cuatro leches de frambuesa, torta de chocolate y churros.
¿Sabes diferenciarlos? Los tacos, las fajitas, los burritos y las quesadillas son algunos de los «antojos mexicanos» que se comen con las manos. Los rellenos pueden ser los mismos, o muy similares, pero hay diferencias.
La diferencia entre un taco y un burrito son principalmente dos: la tortilla del taco es de maíz y queda como un recipiente abierto, pues es menos elástica. La tortilla del burrito, en cambio, es de harina, por lo que se forma un rollo para comerlo.
En cuanto a las fajitas, que también usan las tortillas de trigo, se sirven sin mostrar, para que cada comensal arme a su gusto. Es lo que acá en Chile le llamamos tacos.
Y una quesadilla no es más que una tortilla rellena de queso derretido y algún otro ingrediente.
El estreno de Carnitas se enmarca en el mes en que México celebra su independencia. Para la semana del 26 al 02 de octubre los burritos estarán a mitad de precio.
Para más información visita www.carnitas.cl y @carnitas.chile en Instagram y Facebook.
