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Refresca el verano con los mejores destilados y coctelería Gastronomía

Refresca el verano con los mejores destilados y coctelería

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Ya sea disfrutando de un refrescante gin con toques mediterráneos o un premiado pisco del Limarí, hay destilados que pueden transformar cualquier momento en una experiencia inolvidable.


Este verano, déjate llevar por los sabores y el estilo vibrante de la Costa Amalfitana o el Valle del Límarí del norte de Chile.

Disfruta el verano al estilo de la Costa Amalfitana y la dolce vita

Desde Moncalieri, una pintoresca región italiana conocida por su excelencia en la destilación desde el siglo XIX, llega Malfy Gin. La marca toma su nombre de la famosa costa Amalfitana, un lugar sinónimo de lujo, sol y belleza natural.

Utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados, como enebro italiano, frutas cítricas locales y agua cristalina de los Alpes, este gin combina herencia y modernidad para ofrecer una calidad inigualable, ya que se elabora utilizando un exclusivo método de infusión en frío, que preserva la frescura y los aromas intensos de sus ingredientes naturales, garantizando un gin que es tan vibrante como su inspiración.

Además de los sabores del Mediterráneo, su distintiva botella, adornada con colores brillantes y un diseño inspirado en su lugar de nacimiento, Malfy Gin no es solo una bebida, es una experiencia que cautiva tanto a expertos en mixología como a entusiastas del buen vivir, ya sea en una terraza frente al mar, un picnic en el parque o una reunión con amigos.

Entre su portafolio lleno de sabores mediterráneos están:

  • Malfy Originale: Destilado con enebro y hierbas tradicionales, es perfecto para quienes buscan un gin clásico y versátil.
  • Malfy con Limone: Elaborado con limones sicilianos y de la Costa Amalfitana, ofrece una explosión de frescura cítrica.
  • Malfy con Arancia: Infusionado con naranjas rojas de Sicilia, este gin destaca por sus notas dulces y afrutadas que evocan los atardeceres italianos.
  • Malfy con Rosa: Una mezcla única de pomelo rosado y enebro, complementada con delicados aromas florales. Ideal para momentos de sofisticación.

El pisco chileno mejor posicionado en Drinks International Brands Report 

El Gobernador nuevamente se posiciona como el mejor destilado de uva chileno, en la categoría Pisco, según el Informe de Marcas 2025 de la prestigiosa revista  británica Drinks International, ocupando la segunda posición en los dos listados, Bestselling Brands y Top Trending Brands, revalidando el resultado del año pasado. 

Parte del portafolio de Juan Torres Master Distillers, la división de destilados de Familia Torres, El Gobernador es un pisco reservado de 40° originario del Valle del Limarí – en el norte de Chile -, elaborado con las variedades moscatel rosada y moscatel de Alejandría bajo un proceso centrado en una sola destilación, lo cual permite conservar de mejor manera los aromas terpénicos de sus uvas.

El reporte realizado por la afamada publicación, se emite a partir de las respuestas de los bartenders de un centenar de bares considerados como los mejores del mundo, situando al pisco chileno como el destilado de uva preferido. El Gobernador entró en el ranking en 2018, en el cuarto puesto de marcas que son tendencia y en el décimo de las más vendidas, y ha ido escalando posiciones año tras año.

Cócteles de verano

Para disfrutar de la esencia de la Costa Amalfitana, nada mejor que un Malfy Gin & Tonic:

  • Ingredientes:
    • 50 ml de tu Malfy Gin favorito.
    • 150 ml de agua tónica.
    • Hielo a gusto.
    • Garnish según el sabor elegido: rodajas de limón, naranja, pomelo o una ramita de romero fresco.
  • Preparación:
    • Llena un vaso balón con hielo.
    • Vierte Malfy Gin y completa con agua tónica.
    • Remueve suavemente y añade el garnish (decoración).

Un imperdible del verano es El Gobernador Sour:

  • Ingredientes:
    • 2 1/2 oz. de pisco El Gobernador
    • 1/2 oz. de jugo de pomelo
    • 1/2 oz de jugo de limón (amarillo, lima o sutil).
    • 1/2 oz de jarabe de goma (puede ser cambiado a sabores similares a sauco, jazmin, pomelo o citricos, pera o manzana)
    • 1/2 clara de huevos (opcional)
  • Preparación:
    • Agregar todos los ingredientes en una coctelera
    • Batir hasta enfriar
    • Servir y decorar con angostura (opcional).
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