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Max Raide
Max Raide

Domingo Jiménez, Compañía Pisquera de Chile: "Espero que podamos migrar de una lógica de confrontación a una de colaboración con Perú"

Charles de Bournet, CEO de Viña Lapostolle, sobre la batalla por el pisco: “No tenemos ni un apoyo del Estado de Chile”

Francisco Velasco, conductor de Euromaxx: "Los chilenos pensamos que las cosas se hacen mejor en Estados Unidos o en Europa y no siempre es así"

Gustavo Correa, el chef chileno que cocina en los mejores restaurantes de Europa

Fundador de Nómada: “Somos parte de una comunidad de medios digitales independientes”

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Joan Roca: "Los cocineros tenemos que tomar distancia de las listas, pero hay que reconocer que son importantes"

Hotel Casavino: turismo inclusivo en el corazón del Valle de Casablanca

Chef Mitsuharu 'Micha' Tsumura: “Santiago puede volverse un destino gastronómico como Nueva York, Londres o Tokio”

La travesía cubana de Max Raide

Aventura y exploración: los conceptos que consolidan en Chile a la gastronomía y cerveza peruana

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