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2014
Carlos Reyes

26 de septiembre de 2014

Crítica gastronómica: Club Santiago, la ciudad hoy

Allí todo está fluye para que ese legendario concepto llamado amistad cívica, perviva bajo una ambientación que nos recuerda que lo republicano no sólo es propiedad del pasado, sino una realidad viva y vivaz, con...

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17 de agosto de 2014

El poder del precio

La clásica tentación del precio frente a la calidad (o cantidad) maneja con habilidad este restaurante de Borderío, cuyo aporte culinario pareciera ser la puerta de entrada para conocer varios platos de la culinaria...

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08 de agosto de 2014

Barbudo: una cervecería a dos caras

Cerveza rica y variada, ambiente como para crear la catedral chelera santiaguina, versus una cocina limitada en técnica y conceptos, más un servicio amigo de la confusión. Una experiencia ambivalente en Plaza Ñuñoa.

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