El “Encuentro Quesos del Nuevo Mundo” se realizará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Espacio Riesco, en el marco de la feria Food & Service. La cita reunirá a productores de toda Latinoamérica y contará con jueces internacionales de prestigio mundial.
En el corazón de la península de Osa, el Parque Nacional Corcovado celebra 50 años como uno de los últimos refugios de bosque tropical primario del planeta. Hogar del 2,5% de la biodiversidad mundial, enfrenta hoy el reto de equilibrar conservación y desarrollo en un futuro incierto.
Carla Urrunaga y Carolina Leiva fueron nominadas entre los 100 creadores de contenido seleccionados a nivel mundial, mientras que Mujer Andina Wines y Maturana Wines participarán como bodegas embajadoras en el certamen internacional que conecta el vino con nuevas audiencias.
Este invierno, Chile se redescubre a través de experiencias únicas: desde termas y caminatas por la precordillera hasta astroturismo bajo cielos despejados, con propuestas que conectan a los viajeros con la naturaleza y la cultura local.
El tropical gin se ha convertido en la bebida de moda: combina ginebra con frutas tropicales, ofreciendo frescura, sabor exótico y versatilidad. Su estética colorida y viralidad en redes sociales lo hacen irresistible en bares y reuniones.
Para las vacaciones de invierno 2025, los chilenos buscan escapar del frío y prefieren destinos de sol y playa. Florianópolis se consolida como favorito internacional, mientras que Rapa Nui lidera las opciones nacionales, combinando historia, naturaleza y cultura en una experiencia única.
ExpoZebu, la mayor feria ganadera de Brasil, exhibe a las “supervacas” cebú, clave del liderazgo mundial del país en exportación de carne. Su genética promete alimentar al mundo, pero también plantea riesgos por la deforestación amazónica y el impacto climático.
Ubicado en el corazón del Cerro Concepción, dentro del prestigioso hotel Casa Higueras, el restaurante MarAlegre ofrece una carta enfocada en productos del mar y del territorio. Una experiencia culinaria marcada por el refinamiento, la estacionalidad y una vista que enamora.
Airbnb amplía su propuesta más allá del alojamiento con experiencias únicas guiadas por anfitriones locales. Entre ellas, las Originals destacan por su carácter exclusivo y curado, ofreciendo a los viajeros actividades inmersivas que van desde la gastronomía hasta el arte y la cultura.
Sin duda, el Volcán Villarrica es protagonista en Pucón. Pero no es solo una bonita postal, sino que concentra mucha de las actividades del lugar, desde caminatas guiadas hasta el cráter hasta senderismo o, simplemente, comer y pasar un buen momento. Todo, con vistas espectaculares.
El invierno golpea con fuerza y también afecta a los animales. El frío, la humedad y los cambios bruscos de temperatura pueden alterar el comportamiento y la salud de los perros. Detectar señales a tiempo y saber cómo actuar es clave para proteger su bienestar.
En Chile, las estafas en la compra de autos usados siguen en aumento, especialmente en tratos sin respaldo legal. Expertos recomiendan verificar documentación, usar plataformas seguras, inspeccionar el vehículo y formalizar con contrato para evitar ser víctima de fraudes.
La efeméride rinde homenaje a uno de los platos más queridos y versátiles del planeta. En Chile, las cadenas de comida rápida lanzan promociones y la discusión sobre declarar un Día Nacional de la Papa Frita gana terreno.
La cervecería más premiada del país suma 161 reconocimientos internacionales y consolida su liderazgo tras coronarse nuevamente en uno de los certámenes cerveceros más importantes del mundo.
Lo que vivieron las fanáticas chilenas de Taylor Swift en 2023, al viajar a Argentina para poder ver The Eras Tour, refleja una tendencia global que no deja de crecer: el “Gig Tripping”. Este fenómeno combina turismo y música en vivo, y se ha convertido en un motor clave para la industria de viajes.
Hace millones de años, un cruce entre los ancestros del tomate y el etuberosum dio origen a la papa. Un hallazgo científico reciente resolvió el misterio de su nacimiento, revelando cómo este tubérculo, clave para la humanidad, es fruto de una hazaña evolutiva única.
El fin de semana del 30 y 31 de agosto, Patio Bellavista se convierte en el epicentro del vino chileno independiente con la VII Feria de Vinos de Autor D-COPAS: más de 32 etiquetas, charlas, música en vivo y experiencias únicas para descubrir la riqueza cultural y sensorial del país.
El avistamiento de aves ha dejado de ser un nicho para convertirse en un motor de desarrollo sostenible que conecta naturaleza, cultura y economía local. Desde los flamencos del altiplano chileno hasta los colibríes colombianos, pasando por las águilas de Monfragüe o las aves marinas del Pacífico.
Delicadeza, frescura y versatilidad definen al Pinot Noir, un vino que, más que una bebida, se ha convertido en una experiencia cultural y sensorial. Y en Chile, ese viaje apenas comienza a escribir sus páginas más memorables.
